Instantný kotlíkový losos
Šťavnatý, v ústach sa rozplývajúci a jemný losos s textúrou pripomínajúcou pomaly pečeného lososa za zlomok času.
vytlačiť
rýchlosťporcia: 2
Kalórie: 300kcal
Recept podľa:
Prejdite na profilZariadenia
- 1 instantný hrniec
Zloženie
- 1/2 strednou citrón
- 1 lyžice nesolené maslo
- 12 oz filety z lososa na koži 2 - 6 oz. filé
- 1/4 lyžičky kosher soľ
- 1 pohár voda
Inštrukcie
- Nakrájajte na tenké plátky 1/2 stredného citróna. Vystrihnúť 1 polievková lyžica nesoleného masla na 4 kusy. Sezóna 12 uncí filé z lososa s kožou s 1/4 ČL kóšer soli.
- Vložte parný kôš do 6-litrového alebo väčšieho Instant Pot alebo elektrického tlakového hrnca. Ten, ktorý bol dodaný s tlakovým hrncom alebo len obyčajným skladacím parným košom, bude fungovať. Nalejte 1 šálky vody. Vložte lososa kožou nadol do košíka v jednej vrstve. Navrch položte maslo a plátky citróna.
- Uzamknite veko a uistite sa, že tlakový ventil je nastavený na utesnenie. Varte pod VYSOKÝM tlakom 5 minút. Dosiahnutie tlaku bude trvať asi 6 minút. Keď uplynie čas varenia, rýchlo uvoľnite tlak. Ihneď podávajte.
Poznámky
POZNÁMKY POZNÁMKY POZNÁMKY
Výživa
porcia: 1oz | Kalórie: 300kcal | Sacharidy: 3g | proteín: 34g | tuk: 17g | Nasýtený tuk: 5g | Polynenasýtené tuky: 5g | Mononenasýtené tuky: 5g | Trans-tuky: 0.2g | cholesterol: 109mg | sodík: 373mg | draslík: 872mg | Fiber: 1g | cukor: 1g | Vitamín A: 249IU | Vitamín B1: 0.4mg | Vitamín B2: 1mg | Vitamín B3: 13mg | Vitamín B5: 3mg | Vitamín B6: 1mg | Vitamín B12: 5pg | Vitamín C: 14mg | Vitamín D: 0.1pg | Vitamín E: 0.2mg | Vitamín K: 0.5pg | vápnik: 33mg | meď: 0.5mg | kyselina listová: 46pg | železo: 2mg | Mangán: 0.04mg | Horčík: 53mg | fosfor: 346mg | selén: 62pg | zinok: 1mg
